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La cucina tradizionale della Romagna
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Un ricettario meridionale del primo Cinquecento. Edizione e glossario di Apparecchi diversi da mangiare
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Stromboli Carolina - Autore
Olschki - Editore
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Dulcis in fundo. Atti del Convegno di studi conclusivo del PRIN 2017 AtLiTeG
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Olschki - Editore
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Le anime del Sake
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Ottuzzi Simone;Detti Furio - Autore
Delos Digital - Editore
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Montagna con le ricette delle nostre montagne. Calendario 2026
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Edizioni del Baldo - Editore
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Cuciniere montanaro. Ricette dalla tradizione montanara
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Edizioni del Baldo - Editore
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Piccolo grande Cuciniere delle Regioni d'Italia
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Edizioni del Baldo - Editore
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La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell'Isola magnifica
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Battaglia Giusi - Autore
Cairo - Editore
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A tavola con le ricette del convento
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Cairo - Editore
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Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana
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Artusi Pellegrino - Autore
Edizioni Estemporanee - Editore
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Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene
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Artusi Pellegrino - Autore
Edizioni Estemporanee - Editore
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Veneto in cucina. 80 Ricette della tradizione-The flavours of Veneto. 80 traditional recipes
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Sampogna Luciana - Autore
SIME BOOKS - Editore
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Veneto. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione
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Sampogna Luciana;Cogoli Franco - Autore
SIME BOOKS - Editore
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Puglia. Storie di ingredienti, cucina e territorio. Ediz. italiana e inglese
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Giordano Flavia - Autore
Ziczic - Editore
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Un' invenzione gastronomica
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Camilleri Andrea - Autore
Henry Beyle - Editore
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Dai monti al mare
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Briano Renata - Autore
ERGA - Editore
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I segreti della zdaura. Viaggio tra le ricette della tradizione. Quello che le nonne non dicono
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Minerva Edizioni (Bologna) - Editore
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Rare flavours. Gusti inconsueti
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Ram V;Andrade Filipe - Autore
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La cucina napoletana
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Pignataro Luciano - Autore
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Sicilia. Paradiso del gusto. Le guide ai sapori e ai piaceri
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Gedi (Gruppo Editoriale) - Editore
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Asia gourmet
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Touring - Editore
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Il cucchiaio italiano
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Demetra - Editore
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Gusti italiani
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Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food
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Lee Junhui - Autore
Gribaudo - Editore
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La cucina dei manga. I piatti degli anime e dei manga ricreati per davvero
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Bianco Giuseppe - Autore
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